たぶん生まれて初めて、自分のお弁当を作った。
少しでも食費うくかなーっていう淡い期待と、
自分でお弁当を作るっていう経験をしてみたかったのと。
料理は好きですし。片づけが嫌いなんであまりしませんけど。(笑)
ちなみにこのお弁当計画、近所のジャパンでお弁当箱を買うところからスタートでした。ｗ
お弁当箱買った日は、作る元気が足りなくて、デビューは延期だったんですが。
実は、初めて作った前日には失敗もしていて、さらにデビューは遅れたり。
炊飯器のタイマーセットができてなくて、朝起きたら炊けてなかったんです。(笑)
２日続けてはさすがに失敗することもなく、１２日は無事にお弁当完成。
買ったお弁当箱は、２段構成で、大きな１段目と、中小２つのおかず入れと。
この日は大きな１段目は、ぎっしりごはんで埋めて、ゆかりをたっぷりかけて。
これで１段完成。（早っ）
残るおかずは、２種類作りました。
１つは、「鳥レバーの生姜煮」、もう１つは「もやしとしめじと豚肉の炒め物」
鳥レバー、大学生の時、生協食堂のメニューでハマって以来大好きで。
毎日でも飽きないくらい。１人暮らし始めて自分で作ってみたら、これが
思ってたよりずっと簡単に作れるし。少々適当でも、大して味がぶれないし。ｗ
次の更新時に、レシピを簡単に書いてみるので、
レバーが嫌いじゃない人は是非、一度試してみてくださいー。
